Szaszłyki baranie z cielęciną

Składniki:
• baranina 1/2 kg
• cielęcina 25 dag
• wywar z kostki 250 ml
• czosnek 5 ząbków
• oregano
• cząber
• papryka ostra
• sól
• pieprz
Sposób przyrządzenia:
Mięsa- baraninę i cielęcinę należy zemleć w maszynce do mielenia mięsa. Dodać należy do niej posiekany czosnek, oregano, cząber, paprykę, sól i pieprz. Należy dolać także wywar z kostki. Masę należy wyrabiać do uzyskania jednolitej konsystencji. Po wyrobieniu należy wstawić do lodówki na kilka godzin. Z masy mięsnej należy formować wałeczki i opiekać je na grillu po kilka minut z każdej strony.